レモン風味ローストポテト

作り方

1. オーブンを220度に余熱する。
2. じゃがいもを一口大に切り、大き目のボウルにオリーブオイル、サンキストレモン果汁（半量）、塩・黒こしょうを加え混ぜ合わせる。
3. 天板に重ならないように広げ、オリーブオイル（分量外）を適量とボウルに残っている調味料を振りかける。
4. 余熱しておいたオーブンでじゃがいもに焼き色がつくまで約40-45分間焼く。
5. 焼きあがったらオーブンから取り出し、残りのレモン果汁とレモンゼストを食べる前にふりかけて完成。