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レモンとスパイス効かせた
冷製レモンクリームポタージュ
量(人数分)
2
材料
生クリーム 100ml
牛乳 200ml
コーン 200g
レモン果汁 2個分
塩胡椒 少々
ピンクペッパー お好みの量
作り方
ミキサーに材料を全て入れ、しっかり濾して冷蔵庫で1、2時間ほど冷やして完成。
レモンスライスとピンクペッパーを飾りつけたら華やかになります。
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