ハーブレモネード

量(人数分)

材料

  • フレッシュローズマリー 2枝
  • フレッシュバジル ¼カップ
  • ミント 6枝
  • 水 6カップ
  • 砂糖 2カップ
  • サンキストレモン果汁 1.5カップ
作り方
  1. 片手鍋にローズマリー、バジル、ミント、水、砂糖を入れる。強火にかけ、沸騰したら火からおろす。
  2. 粗熱が取れるまで30分ほど冷やす。
  3. 冷えたシロップを大き目のピッチャーなどにこす。そこにレモン果汁を加え、混ぜる。
  4. お好みで水や炭酸水で割って完成。最長5日間冷蔵庫で保存可能。