カリフォルニアスタールビーグレープフルーツ風味の帆立貝とじゃがいものガトー仕立て

オレンジを器にしたホタテと
モッツァレラチーズ、フルーツトマトのサラダ

オレンジと蜂蜜で漬け込んだ
ローズマリーポークステーキ