お母さんのために
柑橘類は、小さなお子さんをお持ちの方には特におすすめです。あなたと赤ちゃんをサポートする方法をご紹介します。
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ソルタナティブな生活を
ナトリウムを減らし、柑橘類を増やす。
次の食事では、塩をレモンに変えて、お塩の代わりに風味を加えるというアイデアがあります。私たちはこれを ”S’alternative（ソルタナティブ） ”と呼んでいます。味はもちろんのこと、健康的で、しかもとても簡単です。塩の代わりに新鮮なレモン果汁と皮を使うことで、味を落とさずに、あらゆるレシピから塩分を75％もカットすることができます。栄養的にも優れています。
ソルタナティブな生活を
待ってください、まだあります。まだまだあります。心臓の健康やスキンケアなど、柑橘類がもたらす効果には終わりがありません。
抗酸化物質を含む果物は？
柑橘類にはフラボノイドが多く含まれています。抗酸化物質としても知られており、細胞が傷つかないようにする働きもあります。柑橘類に含まれるフラボノイドは、名前がおしゃれなだけでなく、脳の健康にも効果があると言われています。*
心に優しい
ビタミンCは、心臓病のリスクを軽減する役割があると言われています。なんと、柑橘類にはそのビタミンがたっぷり含まれているのです。また、オレンジやグレープフルーツには、心臓に良いとされる食物繊維も多く含まれています。いいですね。*
栄養素の母
オレンジには葉酸が多く含まれています。葉酸は細胞の成長を促進するため、妊娠中には非常に重要な栄養素です。母なる自然という言葉に新しい意味を吹き込みました。*
お医者さんの注文通り
迷ったときは、カラカラオレンジやグレープフルーツをどうぞ。どちらにもビタミンAとビタミンCが含まれています。これらのビタミンAとビタミンCは、免疫システムをサポートするのに最適なビタミンで、咳止めやティッシュを使わずに済むかもしれません。 * ビタミンCは、文字通りお肌にも役立ちます。その理由は？ビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、肌に弾力と強さを与えてくれます。*
*米国国立衛生研究所の国立医学図書館
*米国心臓協会
*2015年アメリカ人のための食生活指針
*USDA栄養成分データベース
*米国国立衛生研究所（National Institutes of Health）