ピンキー®オレンジリキュールのかき氷

量(人数分)

5

かき氷 材料

  • ピンキー®オレンジ果汁 1カップ
  • ピンキー®オレンジゼスト 大さじ2
  • オレンジリキュール 大さじ2
  • 水 4カップ
  • シロップ 50cc
  • アイスクリーム ひとすくい
  • あずきあん 適量

シロップ 材料

  • 水 1/2カップ
  • 砂糖 1/2カップ

準備時間

下ごしらえ: 10分

調理時間: 20分

かき氷

作り方

  1. ピンキー®オレンジ果汁とゼスト、オレンジリキュール、水、シロップを混ぜ合わせ、5-7時間程度凍るまで冷凍庫で冷やします。
  2. 1.を冷凍庫より取り出し、15-20分程度経ったら、ミキサーで粉々にして、かき氷を作ります。
  3. 容器にかき氷を入れ、あずきあんとアイスクリームを上にのせます。シロップをお好みでかけたら完成。

シロップ

作り方

  1. 砂糖と水を小鍋に入れ、中火で砂糖がとけるまで煮詰める。
  2. 溶けたら火からおろし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。