• 準備時間: 5分
Whipped coffee
Whipped coffee

量(人数分)

1

材料

  • 生クリーム ½杯
  • 砂糖 大さじ1
  • ココアパウダー 大さじ1杯半
  • コールドブリューまたはコールドエスプレッソ 大さじ3
  • ネーブルオレンジの皮 1個分
  • ミルク ¾杯

オレンジモカホイップ

作り方

  1. ボウルに生クリームと砂糖を入れ、やわらかいツノができるまで泡立てる。
  2. ココアパウダーを混ぜ合わせる。
  3. コーヒーをゆっくり加えながら混ぜる。
  4. オレンジの皮を半分入れる。

コーヒー

作り方

  1. グラスに氷を入れて、冷たいミルクを注ぐ。
  2. ホイップしたコーヒーをのせる。
  3. 残りの皮を振りかけて、完成。