ケールとオレンジのサラダ 味噌ドレッシング添え
作り方
- 小さなボウルに白味噌、サンキスト®オレンジ果汁、サンキスト®レモン果汁を入れ、泡立て器で混ぜる。
- ごま油とキャノーラ油を少しずつ加えながら混ぜ合わせてドレッシングを作り、冷蔵庫で冷やしておく。
- サンキスト®オレンジの皮を包丁でむき、小さなナイフを使って果肉を取り出したら、別の容器に分けておく。
- 大きめの焦げ付かないフライパンでキャノーラ油を熱する。
- ヒラタケを加え、片面約2~3分ずつ、カリッとするまで炒める。
- 白ごまを加えて軽く混ぜ、火を止めたら大きなボウルに移す。
- ボウルにサンキスト®オレンジの果肉、ベビーケール、ドレッシングを加え、全体をよく和える。