• 準備時間: 5分
  • 調理時間: 15 分鐘

量(人数分)

4

材料

  • サンキスト®プレミアムスイートオレンジ:2個
  • はちみつ:10g
  • 粉ゼラチン:3g
  • 水:30g

作り方

  1. 粉ゼラチンと水を合わせてふやかしておきます。
  2. プレミアムスイートオレンジは横半分に切り、皮と身の間に小さめの包丁で切り込みを入れてからスプーンで果肉を取り出します。
  3. 1で取り出したオレンジの果肉とはちみつをフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで撹拌します。
  4. 粉ゼラチンと水を合わせたものを電子レンジ(600W)で20〜30秒ほど加熱し、しっかり溶けたら2に加えてさらに撹拌します。
  5. オレンジより一回り小さい容器にオレンジの皮をのせて安定させ、3を流し入れます。
  6. 冷蔵庫で2〜3時間冷やし固め、お好みでミント(分量外)を添えて完成です。