• 準備時間: 無し
  • 調理時間: 20〜30 分

量(人数分)

2

材料

  • アスパラガス・・・ 3 本
  • ブロッコリー・・・ 1/2 房
  • 新じゃがいも・・・小 2〜3 個
  • 釜揚げしらす・・・ 70g
  • オリーブオイル・・・大さじ 1
  • サンキストのレモン・・・ 1/2 個
  • ローズマリー・・・ 1 本
  • 塩・・・ふたつまみ

作り方

  1. アスパラガスの下の部分の筋をとり、半分に切る。ブロッコリーを小房に切り分け、じゃがいもを乱切りにする。レモンを、輪切りにする。ブロッコリーを小房に切り分け、じゃがいもを乱切りにる。
    レモンを、輪切りにする。
  2. せいろに、クッキングシートを敷いて、じゃがいも、ブロッコリー、アスパラガスを並べる。しらすをのせ、オリーブオイル、塩を回しかける。レモン、ローズマリーをさらにのせる。
  3. 沸騰したせいろで、10〜15 分ほど加熱する。