ピンキー®オレンジリキュールのかき氷

かき氷

作り方

1. ピンキー®オレンジ果汁とゼスト、オレンジリキュール、水、シロップを混ぜ合わせ、5-7時間程度凍るまで冷凍庫で冷やします。
2. 1.を冷凍庫より取り出し、15-20分程度経ったら、ミキサーで粉々にして、かき氷を作ります。
3. 容器にかき氷を入れ、あずきあんとアイスクリームを上にのせます。シロップをお好みでかけたら完成。

シロップ

作り方

1. 砂糖と水を小鍋に入れ、中火で砂糖がとけるまで煮詰める。
2. 溶けたら火からおろし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。