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ミックス野菜グリル
材料 (6人分):
| Sunkist® レモンの皮 (すりおろす) |
1 個分 |
| Sunkist® レモンの絞り汁 |
1 個分 |
| エクストラバージンオリーブオイル |
2/3 カップ |
| 生のタイムまたはローズマリー、オレガノ (刻む) |
大さじ 2 |
| にんにく (つぶす) |
1 かけ |
| お好みの野菜 |
作り方:
- レモンの絞り汁、オリーブオイル、ハーブ、にんにくを混ぜ合わせます。
- お好みの野菜に 1 のソースをからめ、薄く油をひいた網に野菜を置きます。網は火から 10 ~ 15 cm ほど離します。
- ときどきひっくり返しながら、軽く焦げ目がついて火が通るまで中火で焼きます。
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