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野菜スティックのサーモンディップ

材料4人分:

サーモンディップ

サンキストレモンの皮(すりおろす) 1/2 個分
サンキストレモンの絞り汁 1/2 個分
鮭缶 (汁気を切ってほぐす) 1 缶 (220 g)
サワークリーム 2/3 カップ
セロリ(みじん切り) 1/3 カップ
万能ねぎまたは青ねぎ( みじん切り) 大さじ 2
パセリ(みじん切り) 大さじ 1
ミックスソルト 小さじ 1/4
野菜スティック (カリフラワー、ピーマン、にんじん、
ブロッコリーなど
適宜)

作り方:

  1. サーモンディップの材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で冷やします。
  2. カリフラワーやピーマン、にんじん、ブロッコリーなどの好みの生野菜を盛り合わせ、1 のディップをつけていただきます。
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