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サンキストのシトラスは他の国々でも販売されています。
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レモンとさばのさっぱり丼


材料2人分: 

• サンキストレモンの果肉と果汁 1/3個分
• 大根おろし 適量
•  鯖水煮缶詰 1缶
• 醤油 適宜
• 炊いた雑穀ミックス入りご飯 約1合
• あさつき 適宜
• 白ゴマ 適宜
• 塩昆布 適宜

作り方:

  1. レモンはいちょう切りにし、果汁を絞っておく。
  2. ボウルに(1)と大根おろしを簡単にあえ、鯖缶詰を汁ごと入れる。
  3. 味見をしながら醤油を加える。
  4. 温かいご飯の上に(2)をのせ、あさつき、白ゴマ、塩昆布を散らす。

 

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