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サンキストのシトラスは他の国々でも販売されています。
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オレンジのフレンチトースト

2french Toast材料2人分:

  • サンキストオレンジ 2個
  • フランスパン 6枚

   (A)

  • バター(サラダ油でもOK) 大さじ1
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. オレンジは包丁で皮を薄皮ごと剥き、4つ割りにする。芯を切り取り幅1㎝に切る
  2. もう1個のオレンジは横半分に切って、果汁を絞る(1/2カップ分取れる)
  3. (2)の果汁とAをバットに入れ、よく混ぜてフランスパンを浸す。3分ほどしたら裏返し、両面に卵液をしみこませる
  4. フライパンを中火で熱し、バターを入れる。半分ほど溶けたら(3)のパンを入れて弱火にし、ふたをして2-3分焼く
  5. パンに焦げ目がついたら、裏返し、ふたを外して2分ほど焼いたら(1)のオレンジと共に皿に盛る
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