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サンキストのシトラスは他の国々でも販売されています。
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オレンジ

 

オレンジには主に ネーブル と バレンシア の 2 種類があります。また、人気の サンキスト® 季節商品には、モロ・オレンジ (ブラッド・オレンジの一種) と果肉がピンク色のピンキー ネーブルオレンジがあります。

サンキストオレンジの色が鮮やかなのは、産地の気候によるものです。着色は一切行われていません。サンキストのラベルやステッカーは、最高品質のシトラスであることを保証しています。

 

 Types of Oranges


ネーブルオレンジ 

Navel Oranges

Nutrition Facts

サンキスト® ネーブル・オレンジの旬は 12月~5月です。ネーブル・オレンジをスーパーで見つけるのは簡単。ヘタの反対側に「おへそ」があるのがネーブルです。

世界で最も食味の良いオレンジとして知られているネーブル・オレンジは、種がなく、皮をむいて果肉を取り出すのも簡単です。

食べ方

  • 栄養満点なネーブルを満喫するため、飲む分だけ絞ってすぐ飲んでくださいね!
  • ネーブルオレンジは子供のおやつにも最適!持ち運びやすく、剥きやすいのでお弁当と一緒に持っていって、おやつにしてね!
  • 低カロリーなネーブルオレンジ、ヨーグルトと混ぜても相性抜群!
  • シリアルやホットケーキ、ワッフルと一緒に食べても絶品です。

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バレンシアオレンジ

エンドレス・サマー
サンキスト® バレンシア・オレンジはサマー・オレンジという別名もあり、日本では3月~9月に売られています。バレンシア・オレンジはサイズが小さめで、多少種が入っていることがあります。皮は薄めです。

Valencia Oranges

甘く風味豊かなフレッシュ・オレンジジュースをお望みなら、バレンシア・オレンジがピッタリです。バレンシア・オレンジを絞ってみると、小さなオレンジからたっぷりの果汁があふれ出します。

バレンシア・オレンジは若返る?
バ レンシア・オレンジは、完全に熟して甘く食べ頃になっていても、気候が暖かいと緑色に戻ってしまうことがあります。果実が樹上で熟したときは鮮やかなオレンジ色ですが、気温が高い時期には樹についている間に葉緑素が再吸収されるため、完熟オレンジなのに部分的に緑色になってしまうのです。

食べ方

  • 絞った直後にしっかりと密封した容器で冷蔵する事で、一晩はビタミンや味を失うことなく保存できます。
  • 栄養がぎっしり詰まっている絞りたての果汁はスムージーにも最適。ブレンダーに、1/2カップの果汁と1/2カップの果肉、皮をむいたバナナと冷凍ベリー、そして1/2カップのヨーグルトを入れて混ぜるだけ。体が喜ぶ栄養満点スムージーの出来がり。
  • そのまま食べるならスマイルカットがお勧め。まず半分に切っったらまた3~4カットに切りましょう。
  • 皮を剥くのも簡単。両端を切り落として縦にし、上から皮に切り目を入れましょう。簡単に剥けます。

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モロ(ブラッド)・オレンジ 

モロ・オレンジの旬は1月~3月です。サイズが小さめで皮が薄く、種はラズベリーの香りを伴う濃厚なオレンジの風味が広がり、誰もがその虜になってしまいます。 夜の気温が低くなると、モロ・オレンジの皮の赤みが濃くなります。

Moro Oranges

どうして赤いの?
オレンジがオレンジ色なのはこのカロテンによるものですが、モロ・オレンジの赤い色はアントシアニンの色素によるものです。
アントシアニンは、抗酸化物質であり、ガンや老化、その他の慢性疾患予防の効果が期待されています。

食べ方

  • モロ・オレンジの色を満喫するにはジュースにするのもおすすめ。
  • スライスしたモロ・オレンジをサルサや(salsas)チャツネ(chutneys)と一緒にサラダに入れるのもおすすめです。
  • モロの深い味わいはグリルやローストしたお肉との相性が抜群です。
  • 大さじ数杯のオレンジママレードを電子レンジで溶かしたものと皮を剥いて細かく切ったモロ・オレンジと混ぜてみましょう。簡単エキゾチックソースの出来上がりです。

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ピンキー ネーブルオレンジ

Cara Cara Oranges カルフォルニアのサンホアキンバレーで生産されるピンキーオレンジは1月から4月までがシーズンです。外見はほかのオレンジとよく似ていますが、リッチなピンク色の果肉が特徴です。果肉は非常に甘く、酸味が少なめで、種はほとんどありません。ビタミンAとC ,食物繊維、リコピンが豊富に含まれており、おやつにも最適。 ビネガーと一緒にサラダに混ぜたり、ジュースにしても楽しめます。

ピンキーオレンジをお買い求めの方は専門店でお尋ねください。

 

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