サンキストで家族の生活をヘルシーに

栄養価に優れ、フレッシュな香りがあり、色鮮やかでおいしい − Sunkist® のシトラスは、ヘルシーな家族にぴったりです。サンキストでは、家族の生活をヘルシーにするための大切さについてのメッセージを発信し続けてきました。シトラスに携わってきた長い歴史を通じて蓄積された豊富な知識と経験を、皆様にお届けします。

絞りたてのオレンジジュース 1 杯や、サンキストのフレッシュなシトラスから作ったデザートなど、サンキストは家族のためにたくさんの贈り物をお届けします。ここでは、ヘルシーな家族の生活に役立つサンキスト・シトラスの活用法をご紹介します。

ネーブル・オレンジ

• ネーブル・オレンジの果肉を取り出せば、ヘルシーで子供も喜ぶおやつやランチになります。容器に入れて持ち運びにも適しています。オレンジの皮をむき、中袋に沿って静かに房に分けましょう。
• チョコレート風味のヨーグルト（低脂肪または無脂肪）に、ネーブル・オレンジの果肉を加えるのもおすすめです。

• フレッシュなバレンシア・オレンジを絞ったジュースは、冷蔵庫で 1 晩保存できます。しっかり密封してすぐに冷蔵庫に入れれば、風味もビタミンCも失われません。
• バレンシア・オレンジのスライスや果肉をサラダやサルサに加えてみるのもよいでしょう。

• 塩分や脂肪の摂取を制限している人は、サラダや温野菜、スープやシチューにレモンをひと絞りしてみてください。塩分やバターを効果的に抑えることができます。
• コップの水にレモンのスライスを 1 切れか 2 切れ浮かべてみましょう。見た目にも美しく、味や香りも爽やかです。
• レモンの皮のすり下ろしをケーキやクッキーのレシピに加えると、一味違ったおいしさを楽しめます。

• グレープフルーツを横半分に切って赤砂糖を散らし、ブロイラーで表面がフツフツするまで加熱すれば、朝食のご馳走になります。
• グレープフルーツの果肉を房に分け、グリーンサラダの上にアボカドと一緒に散らせば、ワンランク上のサラダになります。

• モロ・オレンジはそのまま食べてもジュースにしてもおいしく、その宝石のような色を活かしたレシピも楽しめます。
• モロ・オレンジの強いフレーバーは、ローストやグリルした肉・鶏にとてもよく合います。
• オレンジマーマレード大さじ 2 ほどを電子レンジで溶かし、モロ・オレンジの皮をむいて角切りにした中に混ぜ込むと、エキゾチックなソースが簡単にできます。

• タンジェリンの果肉をサラダやデザートなどに使用する場合は、房の中心側を切りとって静かに押し、種を出します。
• タンジェリンの房をコールスローやツナサラダに加えると、カラフルで驚きの美味が生まれます。

• サンキストオレンジは、カロリーはわずか 80 キロで栄養素に富んでいます。エンプティー・カロリーや飽和脂肪酸を追加することなく、高品質で栄養満点なので、子供たちのおやつにピッタリです。
• ビタミンCには身体の治癒プロセスを促進し、鉄分の吸収を助け、身体の組織や骨、血管などを強くするはたらきがあります。
• オレンジやグレープフルーツなどのシトラスは、すぐれた食物繊維源となります。食物繊維は、一部のがんや心臓疾患のリスクを下げることが知られています。
• 繊維は満腹感を促す役目もあるため、減量や体重維持に重要なはたらきをします。
• オレンジにはカリウムが含まれています。カリウムは身体の体液や細胞の強度や構造、神経伝達などのバランスを保つ必須ミネラルです。
• オレンジには葉酸、ペクチン、カリウムの他に、カロテノイドとバイオフラボノイドも含まれています。カロテノイドとバイオフラボノイドは、健康増進に役立つ可能性があるとして研究者が研究を進めているファイトケミカルです。